つけ麺
つけ麺屋へ行ってまいりやんした。
ホントは違う店へ行ったんスけどね。
必殺の店休パンチ炸裂！
どうやら月曜定休だったんね・・（涙）。
気を取り直してつけ麺。
スープは魚介ドン！
ねっとりと粘性の高い液質に、五臓六腑にしみ渡るような骨太な味。
ただなんだかね、重くて強いんだけど、くどくないんだな。
麺は太麺。
硬くてカチカチにコシのある麺じゃなく、もちもちっとした弾力感のある麺。
この噛み心地が大好きなんだ～♪
こいつをわっさりと持ち上げて、濃厚スープにどぼんととぶ漬け、ねっとりと十分にくぐらせてからズババーっと頬張る。